手打ち蕎麦 花月庵れん月へようこそ！
花月庵れん月は、千葉市中央区千葉寺町に店を構える手打ち蕎麦店です。
祖父母の代より受け継がれてきた暖簾は三代目となり、変わらぬ想いとともに今日まで歩んでまいりました。
厳選した素材と丁寧な仕事を大切にし、一杯一杯に真心を込めて蕎麦を打つ。
その積み重ねこそが、れん月の味であると考えております。
これからも皆様に「また食べたい」と思っていただける蕎麦を目指し、日々精進してまいります。
花月庵れん月の特徴
蕎麦へのこだわり
花月庵れん月では、千葉市産の玄蕎麦を使用し、自家製粉したそば粉で蕎麦を打っています。
粗挽き蕎麦には、自家製粉したそば粉に加え、手挽き石臼で粗く挽いた粗挽きそば粉、そして玄挽きそば粉を独自にブレンド。
それぞれの個性を活かしながら、豊かな香りと力強い風味、蕎麦本来の味わいを引き出しています。
素材と手仕事にこだわった一杯をお楽しみください。
天麩羅へのこだわり
花月庵れん月の天ぷらは、素材の味を大切にするため、油に太白胡麻油のみを使用しています。衣は注文ごとに合わせ、揚げる直前まで低温で管理。低温でじっくりと中まで火を通し、仕上げに温度を上げることで、軽やかな食感と素材本来の旨みを引き出しています。
海老や旬の野菜、それぞれの持ち味を活かしながら、蕎麦とともに最後まで美味しく召し上がっていただける天ぷらを目指しています。
季節の天ぷら
白子産玉ねぎの天ぷら。
千葉県白子町の玉ねぎは、みずみずしく甘みが強いのが特徴です。
じっくり火を通すことで、とろけるような甘さに。
衣は薄く、素材の美味しさを引き立てるように揚げています。
シンプルだからこそ伝わる旬の味。
お蕎麦のお供にぜひどうぞ。
れん月公式インスタグラム
れん月オススメメニュー
人気No1！ 天せいろ
国産鴨肉の鴨せいろ
カレーせいろ（オリジナルブレンドのスパイス使用）
れん月メニュー
店舗案内
営業案内
＜住所＞
千葉県千葉市中央区千葉寺町207-11
＜電話番号＞
043-261-3202
＜定休日＞
毎週日曜日と不定休有り
＜営業時間＞
月～土 11:00～通院のため、申し訳ございませんが当面の間ラストオーダー14時半までとさせていただいております。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
＜お支払い＞
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー可
駐車場案内
交通案内
千葉寺駅から徒歩７～８分。千葉駅からバス、県庁・星久喜経由線(快速を除く) 中村古峡記念病院・介護老人保健施設うらら前バス停から徒歩１分。
駐車場のご案内
花月庵れん月では、10台分の駐車場をご準備しております。
＜れん月駐車場＞
店舗から道路を挟んだ専用駐車場には、6台の駐車スペースを有しております。
写真の④⑤⑥については、縦に３台駐車することができます。ご一緒に来られる方がいらっしゃいましたら、④⑤⑥番に並べて駐車頂きますようお願い致します。
＜店舗前駐車スペース＞
また、店舗前にも4台の駐車スペースがあります。併せてご利用のほどよろしくお願い致します。
店内のご紹介
大人数でどうぞ！
椅子席
お子様連れでも安心